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西餐简餐班__西餐培训学校
欧米奇,教学目标 欧米奇9大承诺,为你的梦想保驾护航 欧米奇9大承诺,为你的梦想保驾护航 欧米奇9大承诺,为你的梦想保驾护航 欧米奇9大承诺,为你的梦想保驾护航 课程设置 课程设置
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Teacher teaching
名师团队
优秀名师团队,有着星级酒店丰富实战经验是行业中的佼佼者等
计双明/Harry
履历resume 擅长Good at 荣誉honor

20多年中、西餐零点及自助餐制作经验 1997年毕业于昆明厨师培训学校 1998-2003昆明市海堂饭店 2003一2010自营店 2011一2015上海漂亮餐饮有限公司 2015一2017昆明山鼎餐饮有限公司

各种法式及欧式的西餐、日韩料理设计、菜品的制作及研发

国家高级认证烹调师。曾多次获得集团领导授予各种奖项,期间带领团队出色完成各类接待,有厨房管理经验

郎俊/Sam Lang
履历resume 擅长Good at 荣誉honor

16年西餐制作经验 2001-2002昆明海逸酒店 2002-2004昆明樱花假日酒店 2004-2007昆明翠湖宾馆 2010-2014昆明中心皇冠假日酒店厨师长 2015-2016昆明索菲特大酒店厨师长 2016-2017昆明长水国际机场食尚大道美食广场厨师长

各种法式及欧式西餐和东南亚菜品的设计和制作、西餐工艺的革新及研发。厨房管理,成本核算,菜品搭配。

国家三级/高级认证西餐烹调师,2003年参与接待西哈努克亲王一行,2006年参与接待GMS9+2会议,2012年荣获昆明中心皇冠假日酒店优秀员工,2013年荣获洲际集团培训师证书,曾作为昆明中心皇冠假日酒店西餐大师当担,在业界享有较大影响力。

课堂花絮 课堂花絮 课堂花絮 课堂花絮 设施设备 设施设备 设施设备
邓* 女 云南大理 西点9个月 专业所剩名额6人;字*荟 女 云南禄劝 西点6个月 专业所剩名额8人; 何* 女 云南曲靖 西点3个月 专业所剩名额9人;刘* 女 云南富源 西点1个月 专业所剩名额3人;杨*顺 男 云南楚雄 西餐9个月 专业所剩名额7人;蒋*石 男 贵州 西餐6个月 专业所剩名额5人;陈* 男 云南昆明西餐3个月 专业所剩名额2人;段*云 女 云南曲靖 调酒2个月 专业所剩名额8人;徐* 女 云南红河 调酒1个月 专业所剩名额4人;张* 女 云南昆明 咖啡1个月 专业所剩名额12人
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