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“提拉米苏”、“干酪芝士”、“芒果班戟”...当你看见这块充满文艺气息的小黑板时，就意味着你到达了王宇旭的烘焙店——C you

从昆明欧米奇毕业后，王宇旭就着手准备创业。最终，她盘下了位于盘龙区白龙路云山新村29号的这个店面，开起了心心念念的烘焙店。

从学生到老板，从之前的西点消费者到现在的西点销售者，王宇旭的身份完成了巨大的转变，而这个转变的过程里，也包含着很多关于成长的故事。

现在已经是9102年了，说到吃这个问题，很多人都会选择订外卖来解决。市面上大部分餐饮相关的店，都有外卖服务，王宇旭的C you也不例外。

人们喜欢西点，往往是因为其精致，然而正是因为这个精致，在外卖配送中却成了大麻烦，配送途中的颠簸极易对西点的造型造成破坏。

有一次客户订了一个蛋糕，外卖小哥从店里取走后，不到15分钟又去而复返。“他说过了一个坎，然后草莓就掉了。我们只能紧急补救，加了围边，又抓紧给客户送去。”王宇旭笑着回忆道。之后，她询问了同行和老师，得知在外送的西点中，像草莓这类偏大的水果，需要靠牙签固定，而且外送前最好冷冻两小时。

亲自经营一家烘焙店，可以说每一次的制作和售卖都是“实战”，而在学校只能算“演习”。在一次又一次与客户的接触中，王宇旭收集了很多客户的意见，并不断改进配方，寻找最适合目标客户的口味。

“我之前从来不刷抖音，我朋友刷到好看的蛋糕造型就会截图给我看。我们两个经常会有一些争论，比如我觉得在配送上不好操作，或者说在包装上很难达到别人拍照出来那个效果，但她觉得我们还是要多尝试。”自己开店，产品是王道，从外形到口味都需要老板自己事无巨细地琢磨。

王宇旭并不执着于扩充店里的产品，对于现在网络上动不动就冒出的网红产品，她也一直持谨慎的态度：“有些网红的产品其实不见得有多好吃，只是炒作而已。很多产品只是换了一个容器就莫名其妙火了，实际的产品其实很简单。但是很多人会跟风赚快钱。我现在不想跟风，只想稳扎稳打地先做好自己店的基础款。”

C you烘焙的营业高峰在晚上，附近的年轻人下班后会选择到店里聚一聚。王宇旭每天十点左右才能关门下班，她的父亲曾担心她这样会很辛苦，但只有她自己知道自己有多快乐：“我觉得能做自己喜欢的事情就很开心啊，每天做不同的产品，不断改进，接触各种各样的人。还能打着试验新品的旗号吃各种东西，哈哈哈。”谈到自己现在的工作状态，她表示很满足。

在与王宇旭的聊天中，她不止一次用“良心”这个词来形容自己，尽管说这个词的时候她总是一副嬉皮笑脸的样子，似乎想表示自己只是在说笑，但昆小欧知道，她真的很良心。

用料都用最好的；推荐给顾客的产品不推贵的，反而帮客户分析性价比；从不夸大宣传...王宇旭把这一切的原因都归为自己还是太年轻，她说：“我觉得我这个阶段还是需要走些弯路吧。”

不急功近利，不忽悠顾客，肯钻研产品，其实这就是“良心”。

创业者在初期总会遇到各种小麻烦，市场上的一些不正当竞争也总会让人陷入沉思：有良心是不是反而错了？

昆小欧想告诉王宇旭：有良心没有错，你确实很年轻，但你现在踏踏实实走的这条路，并不是弯路。